miercuri, 30 decembrie 2020
joi, 24 decembrie 2020
marți, 15 decembrie 2020
luni, 14 decembrie 2020
marți, 8 decembrie 2020
Cornulețe fragede, cu borș și untură
Cornulețe fragede, cu borș și untură
- 620-650 g făină
- 250 g untură solidă
- 25 g drojdie
- 250 ml borș
- 1 linguriță zahăr
- 1 lingură esență de vanilie
- 1/4 linguriță sare
Ingrediente necesare pentru umplutură: 350 g rahat
Deasupra: Zahăr pudră
Mod de preparare:
Punem drojdia într-un bol mic, adăugăm 1 linguriță de zahăr și amestecăm foarte bine apoi o lăsăm deoparte să se lichefieze.
Într-un bol mare, punem untura, esența, sarea și borșul. Amestecăm cu o lingură apoi adăugăm drojdia.
Începem să încorporăm treptat și făina și amestecăm până obținem un aluat nu prea tare și nelipicios.
Avem grijă însă să nu frământăm prea mult aluatul!
Îl acoperim cu un prosop curat de bucătărie și îl dăm la frigider pentru 15-20 de minute.
Între timp, tăiem rahatul în fâșii și încingem cuptorul la 180 de grade Celsius.
Scoatem aluatul din frigider și rupem câte o bucată, cam de 150 de grame, restul îl punem înapoi la frigider până întindem următoarea foaie, dându-i formă de sferă.
Presărăm un pic de făină pe suprafața de lucru și întindem bucata de aluat într-o foaie foarte subțire și rotundă, cu diametrul de 30 cm,
Tăiem apoi foaia în 16 triunghiuri cât mai egale. La baza triunghiurilor punem rahatul tăiat, apoi rulăm.
Așezăm cornulețele astfel obținute în tava neunsă, lăsând o distanță potrivită între ele, luând în considerare că vor crește un pic la copt.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit și coacem timp de 20-25 de minute, până cornulețele încep să se rumenească ușor.
Imediat ce le scoatem din cuptor, le și dăm prin zahăr pudră.
pentru cornulete de post cu bors
vineri, 4 decembrie 2020
duminică, 29 noiembrie 2020
sâmbătă, 28 noiembrie 2020
miercuri, 25 noiembrie 2020
marți, 24 noiembrie 2020
luni, 23 noiembrie 2020
duminică, 25 octombrie 2020
marți, 20 octombrie 2020
vineri, 2 octombrie 2020
vineri, 25 septembrie 2020
vineri, 18 septembrie 2020
vineri, 11 septembrie 2020
joi, 3 septembrie 2020
sâmbătă, 29 august 2020
joi, 9 iulie 2020
joi, 25 iunie 2020
sâmbătă, 20 iunie 2020
joi, 18 iunie 2020
marți, 16 iunie 2020
vineri, 12 iunie 2020
miercuri, 10 iunie 2020
miercuri, 3 iunie 2020
luni, 1 iunie 2020
sâmbătă, 30 mai 2020
vineri, 29 mai 2020
Zonele climatice
1. Pădurile tropicale- prezentare video
https://www.youtube.com/watch?v=E6WdEyt93vA
2. Savana-prezentare video
https://www.youtube.com/watch?v=Mle5gmEpYys
3. Semideșerturi- prezentare video
https://www.youtube.com/watch?v=wcYWS-5iUcc
4. Deșerturi-prezentare video
https://www.youtube.com/watch?v=TSx1wP18hRE
-deșerurile reci și calde
https://www.youtube.com/watch?v=itnYTE-3u-o&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=5
https://www.youtube.com/watch?v=kSzuXA7oQ68&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=9
5. Stepa- prezentare video
https://www.youtube.com/watch?v=Yy191KVBNP0
6. Zona subtropicală
https://www.youtube.com/watch?v=FHj71X_k8h0&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=6
7. Zona mediteraneeană
https://www.youtube.com/watch?v=uk9Fyw2Okyw
8. Zona temperată
https://www.youtube.com/watch?v=K8i0K0pZlCM
9. Climatul temperat oceanic
https://www.youtube.com/watch?v=vlNybvaGPpg&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=8
10. Climatul temperat continental
https://www.youtube.com/watch?v=lE1Z5PtkzXQ&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=10
11. Taigaua
https://www.youtube.com/watch?v=OUmHWrF8MnY
12. Zona supolară
https://www.youtube.com/watch?v=PtavJ3Tt9XE&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=11
13. Zona polară
https://www.youtube.com/watch?v=pRZgNGXmQoQ&list=PLu83ZzwRbQvIoyZmLg59P7NY9eU37FBPG&index=13